Per noi il vino è sinonimo di passione e tradizione: insomma, una questione di cuore e di famiglia. Per questo, dal 2005, l’azienda agricola Toto si impegna giornalmente per trasferire all’interno delle proprie bottiglie non soltanto l’amore per questo meraviglioso lavoro, ma anche e soprattutto i colori, i sapori e i sentori del nostro territorio e della nostra Puglia.

Sin da quando Nicola e Francesco erano giovanissimi, hanno potuto apprezzare quanto il lavoro in vigna significhi fatica e come quest’ultima produca risultati quando si gioca di squadra, senza risparmiarsi. Dalla produzione amatoriale, e da autodidatta del papà Vito Giuseppe Toto, si è dunque arrivati nel 2009  alla prima annata aziendale, attraverso un percorso di studio e di confronto che ha visto Nicola girare il mondo.